りんごは便秘解消に高価バツグンの栄養素ペクチンと呼ばれる成分が豊富に含まれています。
腸内には、「善玉菌」という腸内を綺麗にして良い働きをするために必要な腸内活動の善玉菌が生息しています。
この善玉菌を手助けする栄養素がペクチンと呼ばれる成分になります。ペクチンは植物性食物繊維の一種で、善玉菌の大好物です。
腸内にペクチンが入ることでと善玉菌の活動をよくして、善玉菌を増やしていきます。
善玉菌がどんどん増える事により整腸を正常に保ち、便秘や下痢などお腹の不調を引き起こす原因である「悪玉菌」の減少させていきます。
悪玉菌が少なく善玉菌が増える事で腸内環境が良ければ、消化・吸収が効率良く行われ、便の排出もスムーズになるため便秘解消になります。
便秘は腸の働きが悪くなることで便が硬くなっていき排出しずらくなり、どんどん腸内に溜まっていきます。
また溜まっていくことで便の水分も腸内で吸収されていくことにより、さらに硬くなり便秘へとどんどん繋がっていきます
りんごはこうした腸内の便秘を解消してくれます。
りんごに含まれるペクチンは善玉菌を増やす他にも、水溶性食物繊維として腸内を掃除する役割もあります。
水溶性食物繊維には、便を軟らかくしる作用と柔軟に腸内をすべりやすくしていき便の通じを良くしてくれる効果があります。
また、下痢などによって弱った腸内も整えてくれる作用もあります。
その他の栄養素に、りんごには、ビタミンＡ、ビタミンＣ、カリウム、ペクチン、セルロース、ポリフェノール、クエン酸やリンゴ酸などが含まれています。
中でもカリウムは体内のナトリウムを排出してくれる働きがありますので血圧を下げてくれ高血圧の予防に効果があります。
また、りんごにある酸味は、りんごに含まれるクエン酸やリンゴ酸の酸味ですがこの成分が疲れた体内の血流をよくしていき疲労解消に大活躍してくれます。
りんごの一番良い食べ方としては、皮ごとりんごを食べると良いです。皮には豊富なポリフェノールを含みます。
ポリフェノールは活性酵素をおさえる抗酸化作用がありますので、老化の防止や肌の予防に大活躍してくれます。
イギリスではこんな（一日一つのりんごは医者いらず）ということわざがあります。
このように昔から、りんごは体に良い食べ物といわれていますので普段の食生活に欠かせないお勧めの果実です。
毎日一つりんごを食べて便秘の解消、老化の防止、肌の予防、疲労回復のために積極的に食べていきましょう。バランス良く野菜や果実を摂取していきながら健康な体作りをしていきましょう。
